Wie heeft er zin om barman te spelen, met de meest populaire cocktail van Londen?
De #1 cocktail van Nederland - het is geen Pornstar Martini zonder Passoã!
Recept
30 ml Passoa
40 ml wodka
40 ml passievrucht (blokjes)*
10 ml vanillesiroop
5 ml limoensap
Het ritueel: meteen gevolgd door een shot prosecco
De PSM is een bijzonder trendy drankje en maak je als volgt:
Giet in een shaker vol ijs de Passoã, wodka, twee passievruchtblokjes (diepvriesproduct), vanillesiroop en limoensap.
Optioneel: voeg voor een mooie schuimlaag 10 ml eiwit toe.
Shake hard gedurende 10 seconden voor een goede schuimlaag.
Zeef en schenk uit in een mooi gekoeld glas en garneer met een halve passievrucht (die kun je achteraf leeg lepelen).
Drink onmiddelijk daarna een shotje prosecco; lekker en fris!
PS: het ritueel is optioneel.
Alcoholgehalte : 1.5 eenheden
Een eenheid beschrijft de hoeveelheid alcohol in je drankje. Hoe hoger het aantal eenheden, hoe meer alcohol er in je drankje zit.
Verder onderzoeken.